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Génesis
17.01.2013 18:06
La primera parte consiste en poner las ideas en su sitio, donde va a ir el huerto, cómo lo voy a hacer, que necesito, de que dispongo...Y en esa parte (y en las que vendrán) me he valido de la información que tenía al alcance. Aquí dejo estos libros que pueden ser de gran ayuda para cualquiera. En especial podeis encontrar buen material de Mariano Bueno, un buen referente en agricultura ecológica (AE) y huertos familiares. La editorial Fertilidad, entre otras, tambien es un buen referente de información y pequeños tesoros. Aunque el material es infinito. E internet tambien ayuda mucho.
Lo segundo que he añadido a mis bienes preciados, son las Semillas. En este caso la mayoría son de las Refardes (www.lesrefardes.com), y alguna que me ha llegado por otros agricultores.
Siempre que pueda voy a intentar cultivar semillas ecológicas y a poder ser de variedades locales y/o antiguas. Las razones son varias, pero sobretodo porque son las mejores adaptadas al territorio y segundo por querer mantener parte de ese patrimonio fitogenético. El proceso es más laborioso porque hay que hacer el plantel, trasplantar y a poder ser luego recoger tus propias semillas. Pero merece la pena intentarlo.